办婚礼请客吃饭，大家都要送礼金，这是我们国家老百姓一直以来的老规矩，据说从秦朝那会儿就开始了，明朝时还写进了规矩书里，所以现在参加婚宴送礼金还是很常见的，这都是人与人交往的常情。这不，河南的马先生最近办婚礼，亲戚朋友们送的礼金都没超过200块，可让人没想到的是，舅舅送的礼金更少，这是怎么回事呢？

马大哥今年28岁了，家在河南郑州。以往村里谁家办宴席，他们一家都会送礼，所以这次轮到他们家办喜事，亲戚朋友们也都会来。于是，他们特地在饭店订了40桌饭菜，一桌要1888元，有8个凉菜和10个热菜，这样的规格在当地挺上档次的。接着，他们就给家里的亲戚朋友们打了电话，邀请大家到时候来热闹热闹。

婚礼宴席的日子一眨眼就到了，全家人早早就赶到了酒店。亲戚朋友们也接二连三地来了，一到酒店就先送上礼金。可奇怪的是，这么多亲戚朋友，礼金都没超过200块，都是100或200。马先生的爸妈也没多说什么。时间一到，婚礼就热热闹闹地开始了，一切进行得非常顺利。接着，就开始上菜开席了。

亲戚朋友们瞧着那一大桌好酒好菜，直夸真不错，啥海鲜、鸡鸭鱼肉的都有，饭店的手艺也是顶呱呱，看着就叫人馋得慌，咱接下来瞧瞧都有哪些特色美味吧。

1、鲤鱼做成糖醋口味

宴席上摆了一道河南的地道菜——糖醋黄河大鲤鱼，这可是开封的特色。选的是黄河里的大鲤鱼，做法特别讲究。得先用热水给鱼洗个澡，去掉那股鱼腥味，接着在鱼身上切上漂亮的花刀，放热油里炸到金黄酥脆，还得摆得头尾翘起来，看着就喜人。最后浇上酸甜的酱汁，鱼肉又嫩又香，外皮酥脆，里面却是嫩滑得很，简直是美味极了。

2、来碗热腾腾的羊肉炖面条

郑州好吃的特别多，但要说最棒的还得是烩面。不管是平时吃饭还是办宴席，烩面都是少不了的。宴席上，每人都会分到一碗香喷喷的羊肉烩面，面条又宽又大，里头不光有羊肉，还有海带丝、豆皮、粉丝这些好吃的配菜。汤底浓浓的，奶白色，是用羊骨头熬出来的，味道香得很。

3、团圆大肉丸

河南办酒席时，总爱摆上一道传统名菜——四喜丸子。不过说实话，真正吃它的人并不多，每次都剩下不少。上这道菜啊，主要就是图个吉利、讨个好彩头。婚丧嫁娶这些大场合，四喜丸子肯定是少不了的，它是用猪肉做的。一盘虽然只有四个丸子，但做起来可麻烦了，得花不少时间。味道嘛，还算不错，软烂可口。之所以老剩下，主要是因为它总是酒席快结束时才端上来。

那天宴席上的菜可真不少，有香喷喷的红烧肘子，鲜美多汁的油焖大虾，还有经典的梅菜扣肉、红烧排骨，道口特产的烧鸡，以及辣味十足的毛血旺和水煮鱼。就在大家吃得正高兴的时候，马先生的舅舅慢悠悠地来了。原来他昨天喝酒喝得太多，今天起晚了。一到饭店，他就急着去送礼金，只见他掏出一张20元的钞票递了上去。这下可把记账的人和周围的亲戚朋友们都惊到了，谁也没想到舅舅居然只送了20元礼金。

马先生的舅舅挺自豪地说，想当年他98年办婚礼时，他姐姐只随了10块钱礼。现在到他儿子结婚了，他给20块，还觉得自己多给了10块呢。他说随礼嘛，就是你来我往的事儿，你给人家多少，将来人家也会还你多少。大家觉得马先生舅舅这话说得在理不？

#春生四月#?